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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorPAGUADA GUARDADO, GINA MICHELLE-
dc.date.accessioned2026-10-23T20:44:21Z-
dc.date.available2026-10-23T20:44:21Z-
dc.date.issued2018-04-
dc.identifier.citationPAGUADA,2018en_US
dc.identifier.urihttps://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2176-
dc.description.abstractEl trabajo profesional supervisado fue realizado en el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA) en la Subdirección General de Inocuidad Agroalimentaria (SGIA), el objetivo de la práctica fue conocer, aplicar, esquematizar los procedimientos de control, inspección y aprobación de establecimientos de alimentos en la Subdirección General de Inocuidad Agroalimentaria, se realizó entrenamiento en servicio en los cinco departamentos de la subdirección, departamento de carnes y productos cárnicos, departamento de leche y productos lácteos, departamento de frutas y hortalizas, departamento de productos pesqueros y acuícolas y departamento de mieles y balanceados.en_US
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUNAGen_US
dc.subjectDESCRIPCIÓNen_US
dc.subjectPROCEDIMIENTOSen_US
dc.subjectCONTROLen_US
dc.subjectINSPECCIÓNen_US
dc.subjectAPROBACIÓNen_US
dc.subjectALIMENTOSen_US
dc.titleDESCRIPCIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS DE CONTROL, INSPECCIÓN Y APROBACIÓN PARA ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS EN LA SUBDIRECCIÓN GENERAL DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIAen_US
dc.title.alternativeFANNY ALEYDA MARADIAGAen_US
dc.typeThesisen_US
Aparece en las colecciones: Ingenieria en Tecnologia Alimentaria

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