ASISTENCIA TÉCNICA EN CONTROLES DE CALIDAD EN EL EMPAQUE DE  CAMARÓN CONGELADO, EMPACADORA DELI

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	CARRANZA CRUZ, NANCY LETICIA	-
dc.date.accessioned	2026-09-30T20:10:02Z	-
dc.date.available	2026-09-30T20:10:02Z	-
dc.date.issued	2018-05	-
dc.identifier.citation	CARRANZA,2018	en_US
dc.identifier.uri	https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2098	-
dc.description.abstract	El Trabajo Profesional Supervisado se realizó en la Empacadora Deli Honduras S.A., ubicada en el departamento de Choluteca, municipio de Choluteca a 2 km de la carretera a Orocuina, con el objetivo de fortalecer técnicamente las capacidades en control de calidad en el empacado de camarón congelado, y así garantizar un producto de excelente calidad e inocuo para sus clientes.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	UNAG	en_US
dc.subject	ASISTENCIA	en_US
dc.subject	TECNICA	en_US
dc.subject	CONTROLES	en_US
dc.subject	CALIDAD	en_US
dc.subject	EMPAQUE	en_US
dc.subject	CAMARÓN	en_US
dc.title	ASISTENCIA TÉCNICA EN CONTROLES DE CALIDAD EN EL EMPAQUE DE CAMARÓN CONGELADO, EMPACADORA DELI	en_US
dc.title.alternative	EMERSON JOSUÉ MARTÍNEZ	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Aparece en las colecciones:	Ingenieria en Tecnologia Alimentaria

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
INFORME PPS NANCY CARRANZA.pdf		943.36 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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