CAPACITACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA A PEQUEÑOS  PRODUCTORES AGRÍCOLAS DE MARAÑÓN Y PRODUCTOS LÁCTEOS EN LOS MUNICIPIOS NAMASIGUE Y CORPUS, CHOLUTECA

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SAA MEMBREÑO, JACINTO ENRIQUE	-
dc.date.accessioned	2026-09-28T23:11:36Z	-
dc.date.available	2026-09-28T23:11:36Z	-
dc.date.issued	2018-05	-
dc.identifier.citation	SAA,2018	en_US
dc.identifier.uri	https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2081	-
dc.description.abstract	Este trabajo se realizó con el fin de capacitar al personal y elaborar manuales de Buenas Prácticas de Manufactura a plantas procesadoras de marañón y productos lácteos en el departamento de Choluteca en conjunto con SwissContact, organización orientada al fomento económico para la cooperación internacional para el desarrollo. Para su alcance se determinó como objetivo general; Capacitar en Buenas Prácticas de Manufactura a pequeños productores de marañón y productos lácteos de los municipios de Namasigue y Corpus, Choluteca.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	UNAG	en_US
dc.subject	CAPACITACIÓN	en_US
dc.subject	MANUFACTURA	en_US
dc.subject	PRODUCTORES	en_US
dc.subject	MARAÑÓN	en_US
dc.subject	LÁCTEOS	en_US
dc.title	CAPACITACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA A PEQUEÑOS PRODUCTORES AGRÍCOLAS DE MARAÑÓN Y PRODUCTOS LÁCTEOS EN LOS MUNICIPIOS NAMASIGUE Y CORPUS, CHOLUTECA	en_US
dc.title.alternative	NAYROBI SEVILA CARDOSO	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Aparece en las colecciones:	Ingenieria en Tecnologia Alimentaria

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