Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2219| Título : | ASISTENCIA TÉCNICA SOBRE INOCUIDAD PARA MELÓN (Cucumis melo L. cantalupensis) DE EXPORTACIÓN EN LA AGROPECUARIA MONTELIBANO, NAMASIGÜE, CHOLUTECA |
| Otros títulos : | FANNY ALEYDA MARADIAGA, |
| Autor : | ORTEGA COLINDRES, LEIZER SAHAR |
| Palabras clave : | ASISTENCIA TÉCNICA INOCUIDAD EXPORTACIÓN AGROPECUARIA |
| Fecha de publicación : | may-2018 |
| Editorial : | UNAG |
| Citación : | ORTEGA,2018 |
| Resumen : | Los melones exportados a Estados Unidos por una empresa hondureña tuvo una mala experiencia de melones cantaloupe contaminados con Salmonella ha desatado tensión, tanto de Estados Unidos como del gobierno de Honduras. Se objetaron los procedimientos utilizados que condujeron a que dichos melones se contaminaron en la finca. para reducir los problemas de contaminación de inocuidad, con base en esto, el objetivo de este trabajo consistió brindar asistencia técnica y para el cumplimiento de esto se desarrolló en tres componentes: |
| URI : | https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2219 |
| Aparece en las colecciones: | Ingenieria en Tecnologia Alimentaria |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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