Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2219| Title: | ASISTENCIA TÉCNICA SOBRE INOCUIDAD PARA MELÓN (Cucumis melo L. cantalupensis) DE EXPORTACIÓN EN LA AGROPECUARIA MONTELIBANO, NAMASIGÜE, CHOLUTECA |
| Other Titles: | FANNY ALEYDA MARADIAGA, |
| Authors: | ORTEGA COLINDRES, LEIZER SAHAR |
| Keywords: | ASISTENCIA TÉCNICA INOCUIDAD EXPORTACIÓN AGROPECUARIA |
| Issue Date: | May-2018 |
| Publisher: | UNAG |
| Citation: | ORTEGA,2018 |
| Abstract: | Los melones exportados a Estados Unidos por una empresa hondureña tuvo una mala experiencia de melones cantaloupe contaminados con Salmonella ha desatado tensión, tanto de Estados Unidos como del gobierno de Honduras. Se objetaron los procedimientos utilizados que condujeron a que dichos melones se contaminaron en la finca. para reducir los problemas de contaminación de inocuidad, con base en esto, el objetivo de este trabajo consistió brindar asistencia técnica y para el cumplimiento de esto se desarrolló en tres componentes: |
| URI: | https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2219 |
| Appears in Collections: | Ingenieria en Tecnologia Alimentaria |
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| File | Description | Size | Format | |
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| LEIZER SAHAR ORTEGA COLINDRES.pdf | 1.19 MB | Adobe PDF | View/Open |
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