DIAGNÓSTICO DE PREFACTIBILIDAD PARA UNA PLANTA DE PROCESO DE CHILE JALAPEÑO PARA LA AGROINDUSTRIA GUALIQUEME, CATACAMAS OLANCHO.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	HERNÁNDEZ ÁVILA, CONNI SARAÍ	-
dc.date.accessioned	2026-10-20T20:38:01Z	-
dc.date.available	2026-10-20T20:38:01Z	-
dc.date.issued	2018-05	-
dc.identifier.citation	HERNÁNDEZ,2018	en_US
dc.identifier.uri	https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2141	-
dc.description.abstract	La investigación se llevó a cabo en el municipio de Catacamas, Olancho, específicamente en la Micro empresa Agroindustrias Gualiqueme, en la Colonia Agrícola que exporta chile jalapeño al mercado de Estados Unidos. Luego el chile que no clasifica, actualmente es comercializado de forma artesanal en los mercados locales de Olancho. Este estudio se caracterizó por analizar la factibilidad y viabilidad de proponer alternativas de proceso para utilizar el 12.22% del chile descartado que no es utilizado con fines de exportación de la Empresa Gualiqueme.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	UNAG	en_US
dc.subject	DIAGNÓSTICO	en_US
dc.subject	PREFACTIBILIDAD	en_US
dc.subject	PLANTA	en_US
dc.subject	PROCESO	en_US
dc.subject	CHILE JALAPEÑO	en_US
dc.title	DIAGNÓSTICO DE PREFACTIBILIDAD PARA UNA PLANTA DE PROCESO DE CHILE JALAPEÑO PARA LA AGROINDUSTRIA GUALIQUEME, CATACAMAS OLANCHO.	en_US
dc.title.alternative	MAURICIO MORENO	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Aparece en las colecciones:	Ingenieria en Tecnologia Alimentaria

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