Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2088| Título : | MONITOREO DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD DE LAS SOPAS INSTANTANEAS, EN LA EMPRESA CORPORACIÓN DINANT, SAN PEDRO SULA |
| Otros títulos : | MARIO JOSUE GONZALES |
| Autor : | LOBO CASTRO, KEYLA NINOSKA |
| Palabras clave : | MONITOREO PARAMETROS SOPAS INSTANTANEAS |
| Fecha de publicación : | may-2018 |
| Editorial : | UNAG |
| Citación : | MARIO JOSUE GONZALES |
| Resumen : | La calidad en los productos alimenticios es fundamental ya que permite que estos tenga un mejor posicionamiento en el mercado, es por eso que en la planta de alimentos Corporación Dinant San Pedro Sula, se desarrolló el presente trabajo profesional supervisado con el propósito de conocer el sistema de calidad manejado por la empresa y aplicado en el proceso de elaboración de sopas instantáneas. |
| URI : | https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2088 |
| Aparece en las colecciones: | Ingenieria en Tecnologia Alimentaria |
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