Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2088| Title: | MONITOREO DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD DE LAS SOPAS INSTANTANEAS, EN LA EMPRESA CORPORACIÓN DINANT, SAN PEDRO SULA |
| Other Titles: | MARIO JOSUE GONZALES |
| Authors: | LOBO CASTRO, KEYLA NINOSKA |
| Keywords: | MONITOREO PARAMETROS SOPAS INSTANTANEAS |
| Issue Date: | May-2018 |
| Publisher: | UNAG |
| Citation: | MARIO JOSUE GONZALES |
| Abstract: | La calidad en los productos alimenticios es fundamental ya que permite que estos tenga un mejor posicionamiento en el mercado, es por eso que en la planta de alimentos Corporación Dinant San Pedro Sula, se desarrolló el presente trabajo profesional supervisado con el propósito de conocer el sistema de calidad manejado por la empresa y aplicado en el proceso de elaboración de sopas instantáneas. |
| URI: | https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2088 |
| Appears in Collections: | Ingenieria en Tecnologia Alimentaria |
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| File | Description | Size | Format | |
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| TPS, DOCUMENTO FINAL KEYLA LOBO-1.pdf | 1.64 MB | Adobe PDF | View/Open |
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