Análisis de los aportes de sistemas silvopastoriles a la seguridad alimentaria de la Finca Agroecológica de la Universidad Nacional de Agricultura.

Abstract

El estudio se llevó a cabo en el municipio de Catacamas, Olancho, específicamente en la Universidad Nacional de Agricultura, que se encuentra a 6 km del barrio El Espino. La finca utilizada para el estudio, tiene una extensión de 5 hectáreas y se encuentra a una altitud de 367 metros sobre el nivel del mar. La recepción media anual registrada en la zona oscila entre 1200 y 1400 mm. El objetivo del estudio fue evaluar los beneficios de los sistemas silvopastoriles en términos de seguridad alimentaria en la finca agroecológica. Para esto, Se midió la producción de biomasa de tres especies: Botón de oro (Tithonia diversifolia), caña de azúcar (Saccharum officinarum) y cuba 22 (Panicum maximum) produjeron una biomasa fresca promedio de 61.89 kg, 32.34 kg, 25.66kg ton/ha, respectivamente.