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Title: BEBIDA A BASE DE SUERO LACTEO ADICIONADA DE SUSTANCIAS AROMÁTICAS EXTRAIDAS DE PLANTAS MEDICINALES
Other Titles: HECTOR ALONZO GOMEZ GOMEZ
Authors: GOMEZ VARELA, ALEXANDRA RAQUEL
Keywords: BEBIDA
SUERO
LACTEO
ADICIONADA
AROMÁTICAS
PLANTAS MEDICINALES
Issue Date: Apr-2023
Publisher: UNAG
Citation: GOMEZ, 2023
Abstract: En la actualidad existe un incremento en el consumo de alimentos y bebidas con ingredientes naturales, que ofrezcan soluciones a las principales molestias diarias a la que están sometidos los consumidores. En ese sentido vienen tomando importancia los aceites esenciales (AE), fracción volátil del aroma de una gran diversidad de plantas medicinales, mostrando propiedades curativas. Debido a esto, las sustancias aromáticas están siendo utilizadas como terapéuticas y en la industria, brindando beneficios como disminuir insomnio, ansiedad, estrés y mejorar el sistema inmunológico.En la actualidad existe un incremento en el consumo de alimentos y bebidas con ingredientes naturales, que ofrezcan soluciones a las principales molestias diarias a la que están sometidos los consumidores. En ese sentido vienen tomando importancia los aceites esenciales (AE), fracción volátil del aroma de una gran diversidad de plantas medicinales, mostrando propiedades curativas. Debido a esto, las sustancias aromáticas están siendo utilizadas como terapéuticas y en la industria, brindando beneficios como disminuir insomnio, ansiedad, estrés y mejorar el sistema inmunológico.En la actualidad existe un incremento en el consumo de alimentos y bebidas con ingredientes naturales, que ofrezcan soluciones a las principales molestias diarias a la que están sometidos los consumidores. En ese sentido vienen tomando importancia los aceites esenciales (AE), fracción volátil del aroma de una gran diversidad de plantas medicinales, mostrando propiedades curativas. Debido a esto, las sustancias aromáticas están siendo utilizadas como terapéuticas y en la industria, brindando beneficios como disminuir insomnio, ansiedad, estrés y mejorar el sistema inmunológico.En la actualidad existe un incremento en el consumo de alimentos y bebidas con ingredientes naturales, que ofrezcan soluciones a las principales molestias diarias a la que están sometidos los consumidores. En ese sentido vienen tomando importancia los aceites esenciales (AE), fracción volátil del aroma de una gran diversidad de plantas medicinales, mostrando propiedades curativas. Debido a esto, las sustancias aromáticas están siendo utilizadas como terapéuticas y en la industria, brindando beneficios como disminuir insomnio, ansiedad, estrés y mejorar el sistema inmunológico.
URI: https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/687
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