Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1239| Title: | PROCEDIMIENTOS UTILIZADOS POR LA COOPERATIVA CAFETALERA FRATERNIDAD ECOLÓGICA LIMITADA PARA CERTIFICAR FINCAS ORGÁNICAS (Coffea arábica) EN HONDURAS. |
| Other Titles: | RAÚL MUÑOZ |
| Authors: | ÁVALOS VÁSQUEZ, JOSÉ MIGUEL |
| Keywords: | PROCEDIMIENTOS COOPERATIVA CAFETALERA ECOLÓGICA CERTIFICAR ORGÁNICAS |
| Issue Date: | Jun-2016 |
| Publisher: | UNAG |
| Citation: | ÁVALOS, 2016 |
| Abstract: | La Práctica profesional se realizó en la Cooperativa Cafetalera Fraternidad Ecológica Limitada (CAFEL), en Copán Ruinas, Honduras, de Octubre a Diciembre de 2015. Se conoció e implemento los procedimientos utilizados por CAFEL para certificar fincas orgánicas de café. Se apoyó las actividades para certificar fincas con los sellos; UTZ, Orgánico y Convencional, Comercio Justo-Fairtrade, y los sellos en proceso (C.A.F.E. Practices y Rainforest Alliance), los cuales tienen enfoques muy similares sobre; Protección ambiental, manejo del cultivo, desarrollo económico, trato justo a los trabajadores, uso adecuado del suelo y de los desechos. |
| URI: | https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1239 |
| Appears in Collections: | FCA |
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