Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/1319Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ROMERO OCAMPO, LUZ MARIA | - |
| dc.date.accessioned | 2025-10-09T17:32:04Z | - |
| dc.date.available | 2025-10-09T17:32:04Z | - |
| dc.date.issued | 2016-06 | - |
| dc.identifier.citation | ROMERO, 2016 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/handle/123456789/1319 | - |
| dc.description.abstract | El trabajo se realizó en las empresas Grupo Litoral y Empacadora Cumar establecidas en Km. 132 salida a Tegucigalpa frente a Colonias Unidas, Choluteca. Empresa dedicada a la crianza, producción y exportación de camarón. Litoral fue fundado en 1994 y es una de las empresas líder en la producción, procesamiento y empaque de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) en Honduras. | en_US |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | UNAG | en_US |
| dc.subject | CALIDAD | en_US |
| dc.subject | CAMARON | en_US |
| dc.title | CONTROL DE CALIDAD HACCP EN PROCESAMIENTO DE CAMARON (Litopenaeus vannamei) EN LA EMPRESA CUMAR, CHOLUTECA | en_US |
| dc.title.alternative | ARLIN DANERI LOBO MEDINA | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| Appears in Collections: | FCA | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| LUZ MARIA ROMERO OCAMPO.pdf | 1.33 MB | Adobe PDF | View/Open |
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