Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/839| Title: | ELABORACIÓN DE BARRA ENERGÉTICA DE CHOCOLATE FORTIFICADA CON CACAHUATE (Arachis Hypogaea L.) |
| Other Titles: | RAMÓN ANTONIO HERRERA ANTÚNEZ |
| Authors: | HERRERA ARDÓN, DELMY MARISOL |
| Keywords: | BARRA ENERGÉTICA CHOCOLATE FORTIFICADA CACAHUATE |
| Issue Date: | Apr-2024 |
| Publisher: | UNAG |
| Citation: | HERRERA,2024 |
| Abstract: | Las barras energéticas son una buena opción para aquellos que buscan una solución rápida y fácil para satisfacer sus necesidades nutricionales y de energía en su día. Según estudios realizados, al fortificar alimentos con cacahuete, se puede mejorar significativamente su contenido nutricional. |
| URI: | https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/839 |
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