Universidad Nacional de Agricultura
Este Repositorio Institucional tiene como propósito recopilar los documentos de carácter académico y científico producidos y custodiados por la UNAG para su divulgación, en apoyo a la investigación y el fomento a la creación de nuevo conocimiento.
Portal
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/802| Título : | ADICIÓN DE POLEN EN EL DESARROLLO DE UNA BARRA DE CHOCOLATE |
| Otros títulos : | NAIROBY SEVILA CARDOSO |
| Autor : | CAMPOS BUEZO, ONAM HUMBERTO |
| Palabras clave : | ADICIÓN POLEN BARRA CHOCOLATE |
| Fecha de publicación : | dic-2023 |
| Editorial : | UNAG |
| Citación : | CAMPOS, 2023 |
| Resumen : | El consumo de barras energéticas está siendo bastante popular entre una parte considerable de la población, debido a la creencia de los efectos beneficiosos asociados a su consumo, siendo estas un suplemento dietético especialmente indicado para deportistas o personas que practican una actividad física intensa. Las barras de energéticas están compuestas de carbohidratos complejos, glucosa y/o fructosa, que permiten recargar rápidamente los depósitos de glucógeno, además de contener fibra, vitaminas y minerales esenciales para el organismo(Dora Berenisse 2019). |
| URI : | https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/802 |
| Aparece en las colecciones: |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Informe_final_20A0232.pdf | 1.44 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.