Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/772| Title: | NIVEL DE ACEPTABILIDAD SOBRE CONSUMO DE VEGETALES EMPACADOS AL VACÍO EN LA POBLACIÓN DE CATACAMAS |
| Other Titles: | ROY DONALD MENJÍVAR BARAHONA |
| Authors: | BORJAS POSANTES, BEYRA JOHANY |
| Keywords: | Aceptabilidad CONSUMO Vegetales EMPACADOS VACÍO POBLACIÓN CATACAMAS |
| Issue Date: | Aug-2023 |
| Publisher: | UNAG, |
| Citation: | BORJAS, 2023 |
| Abstract: | El objetivo del presente estudio diagnóstico es conocer el nivel de aceptabilidad de la población de Catacamas a consumir productos vegetales empacados al vacío, está dirigido a la población económicamente activa de la ciudad de Catacamas, departamento de Olancho. Se aplicó a una muestra aleatoria de 380 personas, su realización se llevó a cabo en línea. Se valoran aspectos tales como, qué presentaciones del producto está dispuesta la población a consumir, los lugares de abastecimiento de preferencia, y los vegetales de mayor consumo. |
| URI: | https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/772 |
| Appears in Collections: | FCEA |
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