Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1494| Título : | ACOMPAÑAMIENTO EN LA PRODUCCIÓN, ALMACENAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE LA LECHE EN LA SOCIEDAD COLECTIVA NATARÉN Y ASOCIADOS, COMUNIDAD DE LOS OLANCHITOS, JUTIAPA, ATLÁNTIDA. |
| Otros títulos : | JAVIER REYES LUNA |
| Autor : | SORTO SOLORZANO, ANGEL ALEXANDER |
| Palabras clave : | PRODUCCIÓN ALMACENAMIENTO COMERCIALIZACIÓN LECHE |
| Fecha de publicación : | nov-2025 |
| Editorial : | UNAG |
| Citación : | SORTO,2025 |
| Resumen : | La presente práctica profesional supervisada se desarrolló en la Sociedad Colectiva Natarén y Asociados, ubicada en la comunidad de Los Olanchitos, municipio de Jutiapa, departamento de Atlántida. El propósito principal fue describir las prácticas de producción, almacenamiento y comercialización de la leche, cuantificar los costos de cada etapa e identificar las buenas prácticas implementadas. Durante tres meses de acompañamiento, se participó en las diferentes actividades de la planta recolectora |
| URI : | https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1494 |
| Aparece en las colecciones: | FMVZ |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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