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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorSORTO SOLORZANO, ANGEL ALEXANDER-
dc.date.accessioned2026-02-12T19:10:47Z-
dc.date.available2026-02-12T19:10:47Z-
dc.date.issued2025-11-
dc.identifier.citationSORTO,2025en_US
dc.identifier.urihttps://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1494-
dc.description.abstractLa presente práctica profesional supervisada se desarrolló en la Sociedad Colectiva Natarén y Asociados, ubicada en la comunidad de Los Olanchitos, municipio de Jutiapa, departamento de Atlántida. El propósito principal fue describir las prácticas de producción, almacenamiento y comercialización de la leche, cuantificar los costos de cada etapa e identificar las buenas prácticas implementadas. Durante tres meses de acompañamiento, se participó en las diferentes actividades de la planta recolectoraen_US
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUNAGen_US
dc.subjectPRODUCCIÓNen_US
dc.subjectALMACENAMIENTOen_US
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNen_US
dc.subjectLECHEen_US
dc.titleACOMPAÑAMIENTO EN LA PRODUCCIÓN, ALMACENAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE LA LECHE EN LA SOCIEDAD COLECTIVA NATARÉN Y ASOCIADOS, COMUNIDAD DE LOS OLANCHITOS, JUTIAPA, ATLÁNTIDA.en_US
dc.title.alternativeJAVIER REYES LUNAen_US
dc.typeThesisen_US
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