1. Repositorio UNAG
  2. FACULTAD DE CIENCIAS TECNOLOGICAS
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dc.contributor.authorHERRERA CASTRO, OSMAN ADALI-
dc.date.accessioned2025-10-14T21:36:37Z-
dc.date.available2025-10-14T21:36:37Z-
dc.date.issued2016-05-
dc.identifier.citationHERRERA,2016en_US
dc.identifier.urihttps://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1407-
dc.description.abstractEl sector lechero hoy en día tiene un mercado que está limitado al crecimiento por el precio de compra estable que no compensa los costos de producción hace necesaria la búsqueda de alternativas que permitan darle un valor agregado a la producción de leche con grupos de productores afiliados en al centro recolector de leche Marleny Nieto.en_US
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUNAGen_US
dc.subjectELABORACIÓNen_US
dc.subjectLÁCTEOSen_US
dc.titleMEJORAMIENTO DE PROCESO DE ELABORACIÓN DE LÁCTEOS MEDIANTE LA INSTALACIÓN DE EQUIPO Y CAPACITACIÓN DE SOCIOS DE ALDEA GLOBAL, TAULABE, COMAYAGUAen_US
dc.title.alternativeLUIS CASTILLOen_US
dc.typeThesisen_US
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