PRODUCCIÓN DE LECHE UTILIZANDO DIETAS ADECUADAS A LA REGIÓN DE SAN MARCOS DE COLON, CHOLUTECA.

Abstract

Este estudio se llevó a cabo en la organización sin fines de lucro Misión Lázaro ubicada en el puente Jicarito a 12 km de la frontera con Nicaragua, en el municipio de San Marcos de Colon, del departamento de Choluteca, con el objetivo de evaluar dietas alimenticias para vacas productoras de leche. Se utilizaron 16 vacas de las razas Holstein, Jersey, Holstein Brahaman y Holstein- Pardo las cuales se encontraban en un período de lactación de dos a cuatro meses y entre el segundo y cuarto parto, estas se sometieron a cuatro tratamientos dietéticos: dieta 1: Maralfalfa, melaza, urea, y concentrado; dieta 2: Ensilaje de maíz y concentrado; dieta 3: Pastoreo con pasto estrella, brizantha y concentrado; dieta 4: Maralfalfa, forraje de maíz y concentrado.