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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024-02ANÁLISIS DE LA DEMANDA DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN LA ZONA DE CUYAMEL, CIUDAD DE CATACAMAS EN EL AÑO 2024.MARQUEZ OCHOA, ELDER JOSUE
2024-09ANÁLISIS DE LA DEMANDA DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN LA ZONA DE CUYAMEL, CIUDAD DE CATACAMAS EN EL AÑO 2024.MARQUEZ OCHOA, ELDER JOSUE
2016-06DIAGNÓSTICO PARA REDISEÑO EN LA PLANTA DE LÁCTEOS DE OLANCHO SEGÚN NORMATIVAS NACIONALES E INTERNACIONALES (SENASA, FDA)PINIS MARTINEZ, SELVIN JOSÉ
2016-06ELABORACIÓN DE UNA PROPUESTA DE PLAN HACCP PARA LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE QUESO MOZZARELLA EN LA EMPRESA LÁCTEOS DE VICTORIA, EN MORAZÁN, YOROLÓPEZ SOSA, EBER ABRAHAM
2005-12ESTUDIO TÉCNICO SOCIAL PARA INCREMENTAR LA SUSTENTABILIDAD DE PRODUCTOS LÁCTEOS CATACAMASSANTOS SÁNCHEZ, WILMER
2016-05MEJORAMIENTO DE PROCESO DE ELABORACIÓN DE LÁCTEOS MEDIANTE LA INSTALACIÓN DE EQUIPO Y CAPACITACIÓN DE SOCIOS DE ALDEA GLOBAL, TAULABE, COMAYAGUAHERRERA CASTRO, OSMAN ADALI
2016-06MONITOREO DE LA CALIDAD Y PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS LÁCTEOS EN LA EMPRESA LACTOVI, MORAZÁN, YORO.HERNÁNDEZ BENÍTEZ, CARLOS OVIDIO
2023-06OPTIMIZACIÓN DE LA FORMULACIÓN DE QUESO MOZARELLA PRODUCIDO EN LA PLANTA DE LÁCTEOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURALEMUS ALMENDAREZ, ANYI SMITH
2016-06REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS JUTIQUILEFLORES MEJÍA, JOSÉ LUIS
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