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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016-05ESTANDARIZACIÓN EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE TAJADAS DE BANANO Y PLÁTANO.HERNÁNDEZ MARTÍNEZ, ROCIO YOSELIN
2016-05INSPECCION SANITARIA DE LAS PLANTAS LACTEAS EN EL DEPARTAMENTO DE OLANCHOALVARADO GARCIA, FIDEL ARMANDO
2016-05DIAGNÓSTICO DE CALIDAD DE LA LECHE APLICANDO LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN DESCREMADORAS Y CRELES ARTESANALES DEL MUNICIPIO DE BONITO ORIENTAL DEL DEPARTAMENTO DE COLÓNFÚNEZ SARAVIA, HELLEN MABEL
2016-06FACTORES DE RIESGO Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN PACIENTES HIPERTENSOS, CON ALTERACIONES CARDIOVASCULARES.GIRÓN DOMÍNGUEZ, DENNIS DAGOBERTO
2016-06CAPACITACIONES TÉCNICAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN MIPYMES AGROINDUSTRIALES EN EL DEPARTAMENTO DE COPAN CON USAID-MERCADOHERNÁNDEZ ROMERO, JAIRO JAVIER
2016-06VERIFICACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA CARNES Y EMBUTIDOS EL NOVILLOZELAYA MEJIA, DIXIANA GABRIELA
2016-06Monitoreo de los valores de pH y actividad de agua en pasta fina para jamones en Delicia San Pedro Sula, CortesCaballero Caballero, Oscar Daniel
2016-06EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LAS SIETE COMUNIDADES PECH DEL MUNICIPIO DE DULCE NOMBRE DE CULMÍ, OLANCHO.ZELAYA MEDINA, CRISTY FABIOLA
2016-06ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA PANADERÍA Y REPOSTERÍA YERUSHALAYIMPINEDA VILLEDA, KEILY JAQUELYN
2016-05REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA EMPRESA GUANGOLOLAGUARDADO LÓPEZ, RODOLFO

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