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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2024-12	IDENTIFICACIÓN DE PARASITOS GASTROINTESTINALES EN AVES Y MAMIFEROS SILVESTRES EN CAUTIVERIO EN EL ZOOLOGICO ROSY WALTHER, DEPARTAMENTO DE FRANCISCO MORAZAN, HONDURAS	SARMIENTO CARBAJAL, YARLENY PATRICIA
2024-11	UTILIZACIÓN DE PECTINA DE LA CASCARA DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN LA ELABORACIÓN DE UNA JALEA DE PIÑA	MARADIAGA RODRIGUEZ, WENDY LIZETH
2023-12	ACOMPAÑAMIENTO TÉCNICO AGROPECUARIO EN PUEBLO FRANCISCANO DE MUCHACHOS, FLORES COMAYAGUA	DELCID ZELAYA, ABIGAIL
2024-11	ESTUDIO SOBRE ACEPTABILIDAD SENSORIAL DE FIBRA EN CHULETA COMO RETENEDOR DE AGUA	REYES CANALES, VIVIAN VANESSA
2024-08	GERMINACIÓN Y DESARROLLO DE CINCO ESPECIES LATIFOLIADAS UTILIZANDO TUBETES Y PROPORCIONES DE SUSTRATOS, EN CONDICIONES DE UMBRÁCULO	Girón Varela, Yeri Yoel
2024-08	MEDICION DE PARAMETROS PRODUCTIVOS EN SUNRISE DAIRY EN SURING, WISCONSIN, USA	FLORES WILLIAMS, WALTER GIANFRANCO LUIGI F.
2024-11	EVALUACIÓN DE UNA BEBIDA A BASE DE PULPA DE CARAO, JÍCARO Y CAFÉ DIRIGIDA A LA MERIENDA ESCOLAR.	ROMERO ARGUETA, SEYDI OBELY
2024-12	APROVECHAMIENTO DE LA PULPA DE BANANO (Musa sp) PARA LA OBTENCIÓN DE HARINA COMO INGREDIENTE EN PRODUCTOS PANIFICABLES	GUEVARA MARLEY, SHIRLY WALESKA
2023-11	Elaboración de una semita fortificada con harina de teosinte (Dioon mejiae Standl. & L.O Williams) y chía (Salvia Hispánica L.)	Diaz Ramos, Dinia Loreli
2023-12	ELABORACIÓN DE UNA GALLETA ADICIONANDO HARINA DE CÁSCARA DE HUEVO Y QUINUA (chenopodium quinoa)	DOMINGUEZ DOMINGUEZ, LAURA ISMELDA