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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024-06APROVECHAMIENTO DE CARAO (Cassia grandis) Y TEOSINTE (Dioon mejiae) COMO ALIMENTOS FUNCIONALES PARA LA ELABORACION DE UNA BARRA NUTRICIONALPACHECO MARTINEZ, DANIELA ESTHER
2018-05ASISTENCIA TÉCNICA EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA A MIPYMES DE ALIMENTOS, CON USAID MERCADO EN EL MUNICIPIO DE SAN JERÓNIMO, COPÁNCUESTAS AGUILAR, ANGELES MONSERRAT
2018-03ASISTENCIA TÉCNICA EN VALOR AGREGADO A ALIMENTOS DEL PAE DE FAO EN LA MANCOMUNIDAD COLOSUCA EN GRACIAS, LEMPIRAALONZO PEREZ, ARLE DAVID
2024-05CUANTIFICACIÓN DE PÉRDIDAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS CANALES DE ABASTECIMIENTO DEL BANCO DE ALIMENTOS DE HONDURASGUERRA REINA, ALONDRA SOFIA
2018-04DESCRIPCIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS DE CONTROL, INSPECCIÓN Y APROBACIÓN PARA ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS EN LA SUBDIRECCIÓN GENERAL DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIAPAGUADA GUARDADO, GINA MICHELLE
2023-12ELABORACIÓN DE HARINA DE FLOR DE LOROCO (Fernaldia pandurata) COMO POTENCIAL INGREDIENTE FUNCIONAL EN ALIMENTOSMENDOZA PINEDA, EMERSON ALEXIS
2023-12EVALUACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS SOBRE EL ESTADO NUTRICIONAL DE NIÑOS EN EDAD ESCOLARFLORES SOLER, DIEGO FERNANDO
2016-05EVALUACIÓN NUTRICIONAL Y CONSUMO DE ALIMENTOS EN MUJERES EMBARAZADAS Y NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS EN DOS COMUNIDADES DE GRACIAS, LEMPIRA.PÉREZ NÚÑEZ, MARÍA SABINA
2016-05RELACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS POSIBLES PORTADORES DE ÁCIDOS GRASOS TRANS CON LA MANIFESTACIÓN DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN PACIENTES CUBANOS.GÓMEZ MURCIA, ROSA LILIAN
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