Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2230| Título : | Caracterización y evaluación del comportamiento de los parámetros de calidad de la okra (Abelmoschus esculentus) durante la exportación |
| Otros títulos : | Mildre Eleazar Turcios |
| Autor : | Herrera Alcerro, Maria José |
| Palabras clave : | Caracterización evaluación comportamiento parámetros |
| Fecha de publicación : | abr-2025 |
| Editorial : | UNAG |
| Citación : | HERRERA,2025 |
| Resumen : | Caracterizar y evaluar el comportamiento de los parámetros de calidad de la okra (Abelmoschus esculentus), determinando los cambios que ocurren a lo largo de la cadena logística durante el proceso de exportación. |
| URI : | https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2230 |
| Aparece en las colecciones: | FCEA |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Maria José Herrera Alcerro 2025 CRC.pdf | 1.08 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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