Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1867| Título : | ANÁLISIS DE SOLUBILIDAD DE NUTRIENTES EN TEJIDOS VEGETATIVOS UTILIZANDO ÁCIDOS ORGÁNICOS OBTENIDOS DE LA FERMENTACIÓN DE BANANO CULTIVADO EN FINCAS AGROFORESTALES DE CAFÉ DE LA ZONA SUR DE LA BIOSFERA |
| Otros títulos : | WENDY LEONELACASTELLANOS |
| Autor : | MORAZÁN PADILLA, GREISY EMPERATRIZ |
| Palabras clave : | ANÁLISIS SOLUBILIDAD NUTRIENTES TEJIDOS VEGETATIVOS ÁCIDOS ORGÁNICOS FERMENTACIÓN DE BANANO |
| Fecha de publicación : | ago-2024 |
| Editorial : | UNAG |
| Citación : | MORAZÁN,2024 |
| Resumen : | La investigación analiza la solubilidad de nutrientes en tejidos vegetativos usando ácidos orgánicos obtenidos de la fermentación de residuos de banano en fincas agroforestales de café en la zona sur de la biosfera. El banano, identificado como la fruta con mayores pérdidas debido a la falta de mercado, se utilizó para elaborar biofermentos. Se realizó un experimento factorial de cribado (2^4) con puntos al centro que resulto de 18 combinaciones experimentales, considerando cuatro factores: material de fermentación, grados Brix, pH inicial y tipo de levadura. |
| URI : | https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1867 |
| Aparece en las colecciones: | FCTC |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| GREISY EMPERATRIZ MORAZÁN PADILLA.pdf | 3.46 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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