1. Repositorio UNAG
  2. FACULTAD DE CIENCIAS DE LA TIERRA Y LA CONSERVACION
  3. FCTC
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dc.contributor.authorMORAZÁN PADILLA, GREISY EMPERATRIZ-
dc.date.accessioned2026-03-13T16:37:01Z-
dc.date.available2026-03-13T16:37:01Z-
dc.date.issued2024-08-
dc.identifier.citationMORAZÁN,2024en_US
dc.identifier.urihttps://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1867-
dc.description.abstractLa investigación analiza la solubilidad de nutrientes en tejidos vegetativos usando ácidos orgánicos obtenidos de la fermentación de residuos de banano en fincas agroforestales de café en la zona sur de la biosfera. El banano, identificado como la fruta con mayores pérdidas debido a la falta de mercado, se utilizó para elaborar biofermentos. Se realizó un experimento factorial de cribado (2^4) con puntos al centro que resulto de 18 combinaciones experimentales, considerando cuatro factores: material de fermentación, grados Brix, pH inicial y tipo de levadura.en_US
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUNAGen_US
dc.subjectANÁLISISen_US
dc.subjectSOLUBILIDADen_US
dc.subjectNUTRIENTESen_US
dc.subjectTEJIDOSen_US
dc.subjectVEGETATIVOSen_US
dc.subjectÁCIDOS ORGÁNICOSen_US
dc.subjectFERMENTACIÓN DE BANANOen_US
dc.titleANÁLISIS DE SOLUBILIDAD DE NUTRIENTES EN TEJIDOS VEGETATIVOS UTILIZANDO ÁCIDOS ORGÁNICOS OBTENIDOS DE LA FERMENTACIÓN DE BANANO CULTIVADO EN FINCAS AGROFORESTALES DE CAFÉ DE LA ZONA SUR DE LA BIOSFERAen_US
dc.title.alternativeWENDY LEONELACASTELLANOSen_US
dc.typeThesisen_US
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