EFECTO ANTIBACTERIANO DE EXTRACTOS ETANÓLICOS DE GUANÁBANA (Annona muricata) Y MADREADO (Gliricidia sepium) OBTENIDOS POR EXTRACCIÓN SOXHLET FRENTE A Escherichia coli Y Staphylococcus aureus

CASTILLO FLORES, BILLY JOEL

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	CASTILLO FLORES, BILLY JOEL	-
dc.date.accessioned	2026-03-10T19:27:08Z	-
dc.date.available	2026-03-10T19:27:08Z	-
dc.date.issued	2024-11	-
dc.identifier.citation	CASTILLO,2024	en_US
dc.identifier.uri	https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1832	-
dc.description.abstract	La creciente preocupación por la seguridad alimentaria, debido al aumento de la resistencia antimicrobiana, ha motivado la investigación de alternativas naturales para el control de patógenos. La guanábana es conocida por sus compuestos bioactivos, como las acetogeninas y los flavonoides, que se le atribuyen propiedades antimicrobianas, mientras que el madreado posee altos niveles de fenoles con potencial actividad antibacteriana. En el presente trabajo se evaluó el efecto antibacteriano de extractos etanólicos de guanábana (Annona muricata) y madreado (Gliricidia sepium) obtenidos mediante extracción Soxhlet, contra dos bacterias de relevancia alimentaria: Escherichia coli y Staphylococcus aureus	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	UNAG	en_US
dc.subject	EFECTO	en_US
dc.subject	ANTIBACTERIANO	en_US
dc.subject	EXTRACTOS	en_US
dc.subject	ETANÓLICOS	en_US
dc.subject	GUANÁBANA	en_US
dc.subject	MADREADO	en_US
dc.title	EFECTO ANTIBACTERIANO DE EXTRACTOS ETANÓLICOS DE GUANÁBANA (Annona muricata) Y MADREADO (Gliricidia sepium) OBTENIDOS POR EXTRACCIÓN SOXHLET FRENTE A Escherichia coli Y Staphylococcus aureus	en_US
dc.title.alternative	ZOILA ESPERANZA FLORES HERNANDEZ	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Aparece en las colecciones:	Ingenieria en Tecnologia Alimentaria

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