Universidad Nacional de Agricultura
Este Repositorio Institucional tiene como propósito recopilar los documentos de carácter académico y científico producidos y custodiados por la UNAG para su divulgación, en apoyo a la investigación y el fomento a la creación de nuevo conocimiento.
Portal
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1768| Título : | INOCUIDAD Y MANEJO EFICIENTE DEL HUEVO INCUBABLE DE REPRODUCTORAS PESADAS EN CARGILL HONDURAS |
| Otros títulos : | FRANCISCO ANTONIO BARAHONA MONTALVAN |
| Autor : | CARCAMO GAMEZ, OSMEL IVAN |
| Palabras clave : | INOCUIDAD MANEJO EFICIENTE HUEVO INCUBABLE REPRODUCTORAS |
| Fecha de publicación : | ago-2025 |
| Editorial : | UNAG |
| Citación : | CARCAMO,2025 |
| Resumen : | La presente Práctica Profesional Supervisada se llevó a cabo en la granja Padres Uno, una de las instalaciones de la empresa Cargill Honduras, ubicada en Siguatepeque, Comayagua. El objetivo principal fue valorar los factores que afectan la inocuidad y el manejo eficiente del huevo incubable de reproductoras pesadas, adquiriendo conocimientos técnicos y experiencia sobre su manejo y producción. Se evaluaron los procesos desde la recolección de los huevos, su clasificación según criterios técnicos como forma, tamaño, limpieza, peso y calidad de cáscara, hasta el envío a la planta de incubación. |
| URI : | https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1768 |
| Aparece en las colecciones: | FCA |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| OSMEL IVAN CARCAMO GAMEZ.pdf | 531.49 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.