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https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1465
Título : | EVALUACIÓN DE TRES VARIEDADES DE YUCA (Manihot esculenta) UTILIZADAS PARA LA ELABORACIÓN DE CAZABE |
Otros títulos : | ESMELYM OBED PADILLA |
Autor : | FLORES FLORES, VICTOR SAEL |
Palabras clave : | EVALUACIÓN VARIEDADES YUCA |
Fecha de publicación : | dic-2013 |
Editorial : | UNAG |
Citación : | FLORES,2013 |
Resumen : | El presente trabajo se realizó con el propósito de evaluar tres variedades de Yuca utilizadas para la elaboración de Cazabe buscando a futuro mejorar el manejo agronómico para incrementar el rendimiento y calidad del tubérculo. El ensayo se desarrolló en la Universidad Nacional de Agricultura en la sección de cultivos industriales; comprendido entre los meses de junio a septiembre del 2013. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones y cuatro tratamientos, los cuales consistieron en tres variedades recolectadas de la zona de Santa Fe, Colon y comparándola contra una variedad utilizada en la localidad. |
URI : | https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/1465 |
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