USO DE HARINA DE HOJA DE CANAVALIA (Canavalia ensiformis) EN LA ALIMENTACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE

Abstract

La investigación se realizó en la sección de cultivos industriales de la Universidad Nacional de Agricultura, con el objetivo de evaluar el consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y mortalidad de los pollos, alimentados con diferentes niveles de harina de canavalia en la dieta (0, 10, 15, y 20%). Se utilizaron 80 pollos de la línea comercial Ross 308, se distribuyeron en un diseño en bloques completamente al azar, con cuatro repeticiones, usando un total de 16 unidades experimentales, con un área de 0.70 m2 cada una, en cada unidad experimental se colocaron 5 pollos a una densidad de 10 pollos por metro cuadrado.