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Universidad Nacional de Agricultura
Este Repositorio Institucional tiene como propósito recopilar los documentos de carácter académico y científico producidos y custodiados por la UNAG para su divulgación, en apoyo a la investigación y el fomento a la creación de nuevo conocimiento.
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2024-06
APROVECHAMIENTO DE CARAO (Cassia grandis) Y TEOSINTE (Dioon mejiae) COMO ALIMENTOS FUNCIONALES PARA LA ELABORACION DE UNA BARRA NUTRICIONAL
PACHECO MARTINEZ, DANIELA ESTHER
2016-06
CAPACITACIONES TÉCNICAS EN TEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL A MIEMBROS PERTENECIENTES A LA COOPERATIVA CAFETALERA FRATERNIDAD ECOLOGICA (CAFEL) EN COMUNIDADES DEL MUNICIPIO DE COPAN RUINAS
MEDRANO ESPAÑA, JUAN DANIEL
2013-12
DETERMINACIÓN DEL ESTADO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN COMUNIDADES DE OROPOLI, EL PARAÍSO Y ALTERNATIVAS PARA SU MEJORAMIENTO.
IRIAS MATAMOROS, CHRISTELL KALINOSKY
2013-12
DIAGNOSTICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN FAMILIAS CON NIÑOS ENTRE SEIS MESES Y CINCO AÑOS EN CINCO COMUNIDADES DEL MUNICIPIO DE CANDELARIA, LEMPIRA.
MELCHOR, LEONEL JEREMIAS
2011-12
DIAGNOSTICO DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN), DEL CASCO URBANO DEL MUNICIPIO DE CATACAMAS DEPARTAMENTO DE OLANCHO
PINEDA HERNÁNDEZ, BAYRON ROBERTO
2013-03
DIAGNOSTICO DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN), DEL MUNICIPIO DE GUAIMACA DEPARTAMENTO DE FRANCISCO MORAZAN
GUTIERREZ DOMINGUEZ, WILMER DINEL
2013-03
DIAGNOSTICO DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL, EN LA ZONA RURAL DEL MUNICIPIO DE JUTICALPA DEPARTAMENTO DE OLANCHO
ZELAYA DUARTE, RICHARD FABRICIO
2023-12
DIAGNOSTICO SOCIO ECONOMICO Y NUTRICIONAL A LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA INGENIERÍA EN TECNOLOGIA ALIMENTARIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA.
RODRIGUEZ AGUILERA, NELSIN SOBEYDA
2013-03
DIAGNÓSTICO DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN), DEL MUNICIPIO DE SAN FRANCISCO DE BECERRA, DEPARTAMENTO DE OLANCHO
GIRON HERNANDEZ, RAUL ALBERTO
2013-03
DIAGNÓSTICO DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN FAMILIAS CON NIÑOS ENTRE SEIS Y CINCUENTA Y NUEVE MESES DE EDAD EN EL AREA RURAL, CAMPAMENTO, OLANCHO
SANTOS URBINA, LESTER UBENCE
2013-03
DIAGNÓSTICO DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL, EN LAS FAMILIAS CON NIÑOS ENTRE SEIS Y CINCUENTA Y NUEVE MESES DE EDAD EN EL CASCO URBANO DE CAMPAMENTO, OLANCHO
PAZ REYES, DANIEL MAURICIO
2013-03
DIAGNÓSTICO DEL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL, EN EL CASCO URBANO DEL MUNICIPIO DE JUTICALPA EN EL DEPARTAMENTO DE OLANCHO
ROMERO MURILLO, JOSÉ LUIS
2016-05
DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EN NIÑOS DE CINCO A DIEZ AÑOS EN 2 COMUNIDADES DEL MUNICIPIO DE IRIONA, COLON.
GUEVARA ARRIOLA, LIDIA OSIRIS
2013-11
DIAGNÓSTICO SOBRE EL ESTADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN NIÑOS ENTRE SEIS MESES Y CINCO AÑOS EN 15 COMUNIDADES DEL MUNICIPIO DE SANTA ANA, LA PAZ.
CALDERÓN VENTURA, XIMENA RAQUEL
2016-06
DIAGNÓSTICO SOCIÉCONOMICO Y NUTRICIONAL EN NIÑOS DE EDAD ESCOLAR EN EL C.E.B “POLICARPO MELARA”DE LA CIUDAD DE CATACAMAS, OLANCHO.
LÓPEZ VÁSQUEZ, GUALBERTO NOEL
2024-05
DIAGNÓSTICO SOCIO ECONÓMICO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN DE CATACAMAS, OLANCHO.
RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, MANUEL ORLANDO
2011-12
Diagnsotico de situacion alimentaria y nutricion del sector rural de Catacamas, departamento de Olancho
Pagoaga Rosales, Suyapa Iveth
2024-06
“EFECTO DE LA ADICIÓN DE SUERO EN LA CALIDAD SENSORIAL Y NUTRICIONAL DE UNA BEBIDA TIPO MALTEADA”
RODRÍGUEZ MARTÍNEZ, JOSÉ ÁNGEL
2025-11
EFECTO DE LOS MÉTODOS DE SECADO EN LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LA HARINA ELABORADA A PARTIR DE RESIDUOS DE PULPA DE CAFÉ.
DIAZ MERLO, MARTHA RAQUEL
2024-09
ESTADO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN EL MUNICIPIO DE CANDELARIA, LEMPIRA
GAVARRETE LAÍNEZ, EDGARDO JOSUE