ESTUDIO DE MERCADO PARA LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS COMPLEMENTARIOS DE LOS PRODUCTORES DE CACAO ASISTIDOS POR LA APROSACAO

Abstract

El presente estudio se realizó con los productores de cacao desde marzo a junio del 2018 para analizar la producción y opciones de mercado de los productos agrícolas complementarios de los productores de cacao asistidos por la APROSACAO, utilizando el método descriptivo y no experimental tomando en cuenta los aspectos de datos generales, socioeconómico, producción y mercadeo. La recolección de datos se enfocó en 63 productores de los cuatro sectores de la producción de cacao de la APROSACAO y 30 compradores potenciales de las ciudades de Catacamas y Santa María del Real. En el transcurso de la investigación se identificó que los productos complementarios que los productores ofertan en cantidades elevadas son el plátano, los frijoles, la yuca y el maíz, de los cuales el 44% son destinados a la venta y el 49% al consumo.