MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica) CON ENFOQUE DE VISION EMPRESARIAL PROMOVIDO POR EL IHCAFE EN LOS DEPARTAMENTOS DE FRANCISCO MORAZAN Y OLANCHO

Abstract

La práctica profesional supervisada se desarrolló en fincas cafetaleras del departamento de Francisco Morazán y Olancho, Honduras, bajo la coordinación del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), con el objetivo de implementar prácticas y tecnologías modernas donde el productor focalice su finca cafetalera como una empresa rentable en el marco del enfoque técnico “renovar sin dejar de producir”. El área de estudio comprendió los municipios de Guaimaca y Campamento, caracterizados por condiciones agroecológicas favorables para la producción cafetalera.