Universidad Nacional de Agricultura
Este Repositorio Institucional tiene como propósito recopilar los documentos de carácter académico y científico producidos y custodiados por la UNAG para su divulgación, en apoyo a la investigación y el fomento a la creación de nuevo conocimiento.
Portal
Browsing by Author Granados Garcia, Heber Isrrael
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011-12 | Determinacion de los parametros durante la etapa de cuajado del queso mozzarella | Granados Garcia, Heber Isrrael |