MANEJO TÉCNICO DE POLLO DE ENGORDE LINEA COBB Y ROSS EN LA EMPRESA AVICOLA CADECA

Abstract

Martinez Varela, E. 2024. Manejo técnico de pollo de engorde line Cobb y Ross en la empresa avícola CADECA. Práctica profesional supervisada, Ing. Agr. Universidad Nacional de Agricultura, Catacamas, Olancho, Honduras CA. N 62P. El trabajo profesional supervisado se desarrolló en la granja avícola Bográn de la compañía avícola de Centroamérica CADECA, ubicada en el municipio de Santa cruz de Yojoa, Cortes; entre los meses de Enero a Abril del año 2024, donde se acompañó en el manejo técnico evaluándose indicadores productivos (consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia, mortalidad y rendimiento de canal), comenzando con el manejo desde la preparación y desinfección de galera, recibimiento de pollos, manejo sanitario, cosecha y medidas de bioseguridad.