ENGORDE DE TOROS DE LA RAZA ANGUS EN LA EMPRESA IAGSA, YARUMELA, LA PAZ, HONDURAS

Abstract

La práctica profesional supervisada se realizó en la empresa Ingeniería Agrícola y Ganadera (IAGSA), específicamente en Finca 8 con el proyecto de ganadería de la empresa, en un periodo de tiempo del 22 de enero al 12 de abril del 2024. Teniendo como objetivo medir parámetros productivos en ganado de engorde y participar en todas las actividades relacionadas a la engorda de los animales. Se trabajo con razas encastadas con padre de raza Angus puro y madres de raza Brahman, Gyr, Charoláis, Senepol y Wagyu, en un sistema de producción completamente estabulado. Para cumplir los objetivos se necesitó de los registros productivos de la finca para poder determinar los parámetros productivos como ser la ganancia de peso, índices de conversión alimenticia, consumo voluntario de alimento y manejo sanitario.