ASISTENCIA TÉCNICA A PRODUCTORES ORGANIZADOS EN EL DEPARTAMENTO DE EL PARAISO

Abstract

Honduras, cuenta con una población de 10.43 millones de personas, experimenta situaciones dramáticas de pobreza un 67.9% de sus habitantes. De los 4.5 millones de hondureños que pertenecen al área rural, el 68.9% vive en pobreza y un 57.8% en pobreza extrema, caracterizándose por depender de la agricultura como medio de vida. (Ardón, 2014). El 18% de la tierra cultivable del país se utiliza para la producción de granos básicos. Los granos básicos conforman el 35% de la dieta diaria del hondureño. En Honduras el café es de suma importancia para la economía; ya que más de 102 mil familias se dedican a su producción en 15 de los 18 departamentos del país, este representa el 30% del PIB agrícola y el 5% del PIB total. Según (Oseguera, 2021) (Álvarez, 2018).