EVALUAR LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS DEL SISTEMA DE GANADO LECHERO, PARA ESTIMAR LA SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA EN UNA FINCA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE PALMIRA, VALLE DE CAUCA, COLOMBIA.

Abstract

La ganadería es una actividad del sector primario que consiste en la cría, tratamiento y reproducción de animales domésticos con fines de producción para el consumo humano. dependiendo así de cada especie que puede llegar a obtenerse una serie de productos derivados tales como la leche. Por ende, la ganadería es una fuente importante de alimentos a la agroindustria (La ganaderia, 2018) Ganadería en Colombia, valiéndose de la diversidad climática y de suelos de la región la ganadería en Colombia ha sido siempre una actividad tradicional. Más de 500.000 familias trabajan en esta actividad, repartidas a lo largo y ancho del país. La ganadería reporta a Colombia mayores ingresos que otras actividades.