Universidad Nacional de Agricultura
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https://amanglana.unag.edu.hn:8500/jspui/xmlui/handle/123456789/326| Título : | ELABORACIÓN DE UNA SEMITA FORTIFICADA CON HARINA DE TEOSINTE (Dioon mejiae Standl. & L.O Willians.) Y CHÍA (Salvia hispánica L.) |
| Otros títulos : | RAMÓN ANTONIO HERRERA ANTÚNEZ |
| Autor : | DIAZ RAMOS, DINIA LORELI |
| Palabras clave : | ELABORACIÓN SEMITA FORTIFICADA HARINA TEOSINTE CHÍA |
| Fecha de publicación : | jun-2023 |
| Editorial : | UNAG |
| Citación : | DIAZ, 2023 |
| Resumen : | El Dioon mejiae, comúnmente conocido como teosinte, es un árbol considerado como un fósil viviente, que es 100% endémico de Honduras debido a que desde el periodo jurásico cuando apareció no ha evolucionado, originario del Departamentos de Olancho, Yoro y Colón, siendo donde se encuentra la mayor densidad de esta especie en las comunidades de Río Grande, Saguay y Guata; también se han encontrado bosques vírgenes en las comunidades de Olanchito, Yoro, en. Este teosinte es una cícada, un grupo de plantas que surgieron en el periodo jurásico. (Bastias, 2020). |
| URI : | http://amanglana.unag.edu.hn:8500/xmlui/handle/123456789/326 |
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