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https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2258| Title: | PROPUESTA DE APLICACIÓN DE LA FILOSOFÍA DE CALIDAD A LA PRIMERA VEZ PARA LA MEJORA CONTINUA EN LA LÍNEA DE EMPAQUE DE CHORIZOS EN PLANTA DE EMBUTIDOS DELICIA S. DE R.L. |
| Other Titles: | ALBA JULIA MUÑOZ |
| Authors: | QUEZADA MORALES, RUTH ELIZABETH |
| Keywords: | PROPUESTA APLICACIÓN FILOSOFÍA CALIDAD EMPAQUE CHORIZOS |
| Issue Date: | May-2018 |
| Publisher: | UNAG |
| Citation: | QUEZADA,2018 |
| Abstract: | El objetivo de este trabajo está basado en el desarrollo de un estudio en la línea de chorizos de Planta de Embutidos Delicia S. de R.L. que permite determinar las principales causas por las cuales un producto terminado en el área de empaque no cumple con los estándares de calidad que todo cliente desea. Para hacer esta investigación se empleó la filosofía de Calidad a la Primera Vez o mayormente conocida por sus siglas en inglés como FTQ (First Time Quality). |
| URI: | https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2258 |
| Appears in Collections: | Ingenieria en Tecnologia Alimentaria |
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