FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES A PEQUEÑOS PRODUCTORES EN MANEJO DE LOS SUBPRODUCTOS DEL BENEFICIADO DEL CAFÉ PARA MITIGAR LA CONTAMINACIÓN EN LA COMUNIDAD DE AZACUALPA, TOMALÁ, LEMPIRA

Abstract

Este trabajo se realizó en la comunidad de Azacualpa municipio de Tomalá, departamento de Lempira, con la finalidad de generar un fortalecimiento a productores de café en el manejo adecuado de los residuos para mitigar la contaminación en la comunidad, dicha actividad fue apoyada por la alcaldía municipal de Tomalá Lempira , en donde se realizaron actividades con siete productores los cuales participaron en las practicas con la formación de abonos orgánicos a base de pulpa de café, además con los productores seleccionados se aplicó una encuesta donde se obtuvieron resultados partiendo que las especie de café mayormente cultivada en azacualpa es el café noventa, así como la detección de prácticas inadecuadas con los fluidos de aguas mieles que son vertidas en los zanjones y solares de las viviendas, conjuntamente la pulpa es aplicada directamente a las fincas sin ningún tratamiento.