PARÁMETROS PRODUCTIVOS DEL HATO LECHERO HOLSTEIN EN RANCHO SUGAR CREEK FARM, WISCONSIN, ESTADOS UNIDOS.

Abstract

La práctica profesional supervisada se realizó en la finca Sugar Creek Dairy ubicada en Wisconsin, Estados Unidos, a través de un programa de intercambio internacional orientado al fortalecimiento de conocimientos prácticos en producción bovina lechera. El objetivo principal fue determinar parámetros productivos en ganado bovino lechero, evaluando variables como duración de la lactancia, promedio de producción diaria de leche por vaca, producción mensual, producción por lactancia y litros de leche por hectárea al año. Durante el desarrollo de la práctica se realizaron actividades como ordeño, tratamiento de vacas con mastitis y pezones lastimados, limpieza de corrales y mantenimiento de equipos de ordeño.