MONITOREO DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD BOVINA EN PUESTOS DE CONTROL DE LA ZONA SUR DE HONDURAS Y SU IMPACTO EN EL CONTROL SANITARIO DE MOVILIZACIÓN

Abstract

El trabajo de Práctica Profesional Supervisada se desarrolló principalmente en los Puestos de Control de Movilización (PCM) de Pespire, Goascorán, Pavana y Rincones, ubicados en la zona sur de Honduras. El objetivo fue evaluar el funcionamiento del sistema de trazabilidad bovina y su impacto en el control sanitario durante la movilización del ganado, mediante el análisis de las inspecciones físicas, documentales y sanitarias realizadas en los diferentes puestos de control. El método utilizado fue descriptivo y cuantitativo, basado en la observación directa, revisión documental y recopilación de información obtenida en las bitácoras de movilización, actas de detención y actas de retorno.