ALIMENTACION AD- LIBITUM VRS. ALIMENTACION RESTRINGIDA EN CERDOS DE ENGORDE EN EL PROYECTO PORCINO DE LA SAG DEL VALLE DE COMAYAGUA

Abstract

El estudio se realizó en el Proyecto Porcino de la SAG - DICTA y la Misión Técnica de Taiwán, ubicado en la comunidad de Playitas al oeste del valle de Comayagua, a 8 Km. de la ciudad, con el objetivo de evaluar el efecto de la alimentación Ad- libitum vrs. Alimentación restringida en cerdos de engorde. Las variables evaluadas fueron las siguientes: días a 110 Kg. de peso vivo, consumo de alimento, ganancia diaria de peso, conversión alimenticia, rendimiento de la canal (%), grosor de grasa dorsal y la relación beneficio-costo por tratamiento. Se utilizaron 12 cerdos machos castrados trihibridos (1/4 Landrace, 1/4 Yorkshire y ½ Duroc) con un peso promedio inicial de 60 Kg. los tratamientos se distribuyeron en un diseño completamente al azar con 2 tratamientos (T1) alimentación adlibitum y el (T2) alimentación restringida al 30% y 6 repeticiones por tratamiento.