ASISTENCIA TECNICA EN CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arábica) EN EL DEPARTAMENTO DE OCOTEPEQUE

Abstract

El Trabajo Profesional Supervisado se desarrolló, en el Occidente de Honduras, en el Departamento de Ocotepeque, específicamente en los Municipios de San Marcos, Mercedes y San Francisco del Valle, entre los meses de octubre, noviembre y diciembre Con el objetivo de brindar asistencia técnica en el manejo agronómico de café, orientada en la sostenibilidad y conservación de los recursos naturales, realizando actividades como: evaluación y visita de fincas para los procesos de certificación, elaboración de planes de trabajo consolidados de acuerdo a los criterios críticos de la certificación, trabajando con cuarenta y seis fincas monitoreadas y evaluadas para los procesos de certificación;.