DOCUMENTAR EL PROCESO DE LA GANADERIA REGERATIVA EN LA FINCA LA ABUNDANCIA

Abstract

La ganadería tiene una importancia clave para América Latina y el Caribe al representar una fuente de alimentos básicos y que contribuye a la seguridad alimentaria de su población, así como también es un sector fundamental para la economía de los países de la región (FAO, 2022). La producción ganadera en latinoamericana enfrenta desafíos medioambientales y cambios en las tendencias de consumo a una alimentación de calidad. Hay una creciente demanda de productos alimenticios saludables y/o con un impacto positivo sobre la base de recursos naturales donde se desarrolla la explotación agropecuaria. Por lo tanto, es necesario impulsar al sector ganadero hondureño nacional una producción más amigable con el medio ambiente y responder a las demandas de la población mundial de alimentos libres agroquímicos nocivos para la salud (Edge 2020).