GANANCIA DIARIA DE PESO Y RENDIMIENTO EN CANAL DE DIFERENTES HÍBRIDOS DE TOROS DE ENGORDE EN CONFINAMIENTO

Abstract

El ensayo se realizó en la finca experimental de Agroindustrias Del Corral, Siguatepeque Comayagua Honduras, con el objetivo de evaluar la ganancia de peso y el rendimiento en canal de diferentes grupos raciales de toros engordados en confinamiento utilizando una dieta, conformada por 55% de alimento concentrado y 45% de caña de azúcar, fueron utilizados 36 animales confinados en un mismo corral, con un peso inicial promedio de 403.85 kg de peso vivo, de los cuales se hicieron seis tratamientos con respecto a su raza, donde cada animal correspondía a una repetición, el tratamiento uno consintió en ocho animales de la raza Brahmán, tratamiento dos con ocho repeticiones de animales híbridos Pardo-brahmán, tratamiento tres con ocho repeticiones de animales Brangus, tratamiento cuatro con cuatro repeticiones de Charbray, tratamiento cinco con cuatro repeticiones de híbridos Simental-Charolais y el sexto tratamiento con cuatro repeticiones de animales Simental, se utilizó un Diseño Completamente al Azar, el periodo de engorde fue desde el 26/09/2015 hasta el 27/11/2015, con una duración de 63 días