FERTILIZACIÓN COMPLEMENTARIA Y EFECTOS EN LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum) EN AZUCARERA LA GRECIA, CHOLUTECA.

Abstract

El Trabajo Profesional Supervisado se realizó en el ingenio azucarero La Grecia, ubicado en el departamento de Choluteca. La caña de azúcar representa el cultivo más importante en la producción de endulzante en el mundo. Actualmente entre los mayores productores de este rubro esta Brasil con 20.8%, India con 15.8%, Unión Europea 9.4%, China 7.7%, Tailandia 5.9%, USA 4.5%, México 3.8%, Pakistán 2.4%, Rusia con 2.7%, Australia 2.7%, Guatemala 1.7%, otros con 22.6% (USDA, 2015). También provee subproductos como la producción de energía eléctrica, materia prima para la alimentación animal, materia orgánica para la fertilización de los suelos. Para este trabajo se utilizó un método de evaluación de la fertilización complementaria que tiene la empresa azucarera y los efectos en la producción de caña de azúcar.