CARACTERIZACIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN BOVINA EN EL CREL RUBÍ LOBO, EN LA ZONA DEL BIJAGUAL JUTICALPA, OLANCHO.

Abstract

El presente trabajo se realizó en la zona del Bijagual en el municipio de Juticalpa, Olancho en el corredor lácteo del Valle del Guayape. Durante los meses de junio, julio del 2013. El estudio se realizó con el objetivo de caracterizar los sistemas de producción bovino de la zona. Para el desarrollo de la metodología se seleccionaron 20 fincas ganaderas productoras de leche asociadas al CREL RUBÌ LOBO. Y a dueños se les aplicó una encuesta la cual sirvió para la recolección de datos y realizar la caracterización. Las fincas estudiadas presentan problemas de administración y manejo de los recursos en general, tanto animales como de pasturas. La alimentación ofrecida a los animales es por medio de pastoreo directo en un 95%, teniendo problemas al momento de manejar las pasturas.