MANEJO E INCUBACIÓN DE POLLITAS PONEDORAS EN GRANJA AVÍCOLA “GRUPO AVÍCOLA HONDUREÑO” (GAHSA) EN SAN ANTONIO, CORTES

Abstract

El objetivo de la práctica profesional supervisada en la empresa GAHSA fue conocer los diferentes procesos realizados en ella, así mismo desarrollar habilidades en el ámbito laborar que sean de suma importación al momento de egresar de esta casa de estudios. En ella se llevaron a cabo actividades como ser recibimiento del huevo fértil en la planta incubadora la cual se considera de suma importancia para iniciar los siguientes procesos, el siguiente proceso fue el manejo de las maquinas incubadoras donde esta actividad se lleva a cabo por un periodo de 18 días; seguidamente la ovoscopía que tiene el fin de eliminar el huevo que no nacerá o infértil, se procede al manejo de las maquinas nacedoras donde permanecerán los huevos un periodo de 3 días y posteriormente se dará el nacimiento del pollito donde se estima que el 50% será hembra y el resto serán machos.